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　　花草是美的象征，一束鲜花，一个花篮，是寄托和传递情感的使者。如果没有花草，人的情感就会苍白，生活也会缺乏诗意。二十世纪六、七十年代，上海花店不多，市场供应的花草也很少。爱美的上海人家，通常去百货店买几支塑料花，回家插在花瓶里。随着花市的兴起，上海城市中的颜色与味道渐浓起来。

　　上海老城厢有条花草弄，其前身是一条小河浜。老城厢以前水网密布，河流很多，知名的河流有肇嘉浜、薛家浜、方浜（后填河筑路，即今方浜路）等。在三牌楼、四牌楼之间，方浜流出了一条小河汊。清代中叶，上海近郊菜农挑担进城卖菜，有的顺带卖花，俗称“拎花篮”“挑春担”。小河汊在邑庙、县衙门之间，市口好，成了菜农歇脚的地方。为了保持花草的新鲜度，菜农用河水浇花，这里渐渐成了菜农聚集的市场。藉藉无名的小河汊，因花草得名，被人叫作花草浜。民国初年填河筑路，方浜被填，花草浜也成了一条小路，这就是后来的花草弄。

　　1853年，花农陆恒甫在龙华镇南的方板桥建陆永茂花园，这是上海最早的苗（花）圃。数年后，陆恒甫在县城旧校场附近开店卖花，一些园艺农场主竞相模仿，纷纷开店卖花。19世纪中叶，上海县境内的私营园艺农场达20多家，其中有的种植和卖花结合。但那时的花店很小，也没有形成市场，园艺农场主仅售卖自家种植的花草而已。1891年，由陆永茂花园、杜顺兴花园、顾义和花园、徐顺兴花园四家花农发起成立并轮流主持上海花树公所。花树公所成立后，在老西门外万生桥畔（今方斜路）阿德茶馆开设花树批发交易市场，原来在花草浜设摊卖花的菜农随之迁入批发交易市场。据记载，每到产花季节，批发交易市场每天清晨停满了花树担子，“头台”（第一号台子）提出当天开盘的批发价，业主们认可后，与楼下花店、花贩洽谈，零售价由各店摊自行决定。

　　1919年，上海花树公所董事发起筹集五千多银圆，在南阳桥（今东台路）建起聚花楼茶园，楼上楼下共两层，楼旁、楼后空地搭建席棚，这是上海最早的专业花卉交易市场。1920年，浦东四县联手成立浦东花业公会，购销业务以花树公所的花树市场为主。1929年，上海花树公所与浦东花业公会合并，改组为上海花树业同业公会。次年1月，上海花树业同业公会在今东台路创办上海花树市场。1937年3月25日，上海花树市场迁往制造局路花神庙（其址即今制造局路130号上海园林大厦）附近。岁月流变，上海早期的花市几经更迭，虽然早就不复存在，但还是留下了痕迹。高耸在制造局路上的园林大厦，是研究上海早期花市的“物证”，为解读上海早期花市提供了阅读入口。

　　上海花市从早期的雏形到发展形成市场规模，经历了一百多年时间。抗日战争胜利后的一个时期，上海花店数量最多，有129家，以后略有下降。1951年，上海花店增至148家。1956年公私合营时，上海私营性质的花店中较有名气的苏州河与黄浦江交汇处有中美花店、白克花店、仙乐花店、真北花店、新新花店、玉山花店、华丽花店、合兴花店等。之后，国营和集体所有制花店成为行业主体，知名的国营花店有上海花鸟商店、襄阳花店、徐汇花店、提篮花店、平凉花店、春园花店等；集体所有制性质的花店里，知名的有瑞金花店、长春花店、顺昌花店、丽丽花店、静安花店、千红花店等。另据记载，同期存在的还有一些私营花店，如友记花店、兴隆花店、华懋花店等，数量不多。

　　改革开放以后，园林花木业焕发生机，花木产销开始由单一（专业）转变为多元，跨行业、跨部门等多种经济成分并存，上海花市十分繁荣。截至1989年6月，上海市区的国营花店有17家，属其他部门、其他单位以及集体所有制性质的花店11家，沪港合资花店2家，私营花店100多家。

　　1959年10月1日，南京西路366号，为庆祝新中国成立十周年，经过筹备，一家大型花鸟商店开张，它就是闻名遐迩的上海花鸟商店。店面朝南，十六开间门面，这是中国乃至远东地区规模最大的一家专业类花鸟商店。走进这家商店，但闻鸟语声声，花香阵阵，如同来到了百花盛开的春天。店里用圆洞门分隔成多个单间，十个大橱窗全部为开放式，上面摆放着各种各样的奇花异草，还有专供观赏的金鱼、小鸟，红木案几上也都摆满了各种各样的盆景、盆栽和绿植。这家新中国成立后新开的大型花鸟商店，当年被誉为“屋子里的小花园”。人民广场曾经是上海人民集会庆祝五一、十一等重要节日或举行重大活动的地方，上海花鸟商店提供了大量花卉，用来布置会场，为节日的上海增添了欢乐喜庆。

　　同年，上海人民公园举办菊花展，类似的花展，当时很少见。菊花展开张，大批游客纷至沓来。上海花艺大师费华在现场表演花艺，更是引起了游客的好奇，纷纷驻足观看。新开张的上海花鸟商店，为菊花展，也为费华大师的现场花艺表演提供了大量花材。

　　1972年2月，美国总统尼克松应国务院总理周恩来邀请，开启访华之旅。27日，周恩来总理、尼克松总统分别代表本国政府，在锦江饭店小礼堂共同签署《中华人民共和国和美利坚合众国联合公报》（《上海公报》）。中国是礼仪之邦，有客自远方来，不亦乐乎？尼克松总统下榻的国宾馆底层电梯口，放着一对经过整形的粉红色垂丝海棠，以及花团锦簇的中国插花，象征吉祥富贵。

　　尼克松下榻的17楼总统套房进口处，有一盆大型盆景“劲松”，静静地迎候着尼克松总统到来。从14楼到17楼楼面，放满了奇花异草和盆栽植物。除了这些，还有各种各样的鲜切花、瓶插和盆插，都是些名贵的花草。尼克松总统套房里，也是鲜花簇拥。橱柜上放着一个硕大的墨绿色玻璃花篮，花篮里是一株鹅黄色的大型月季，这件盆花作品，名为“和平”。锦江饭店大型宴会厅的背景是一个装饰性花坛，中间是双株大阪松盆景，四周簇拥着鲜花和绿色植物，显得十分隆重热烈。宴会主桌正中，摆放有花篮、台花，主花是紫色大朵球根海棠，辅以白色小花组成的花纹作为装饰。除了大型盆景“劲松”是龙华苗圃的看家之宝，很大一部分花材也都来自上海花鸟商店。

　　花卉，提高了生活品质和人们的审美情趣。上海花鸟商店，这个“屋子里的小花园”，为上海商业史册留下了花香四溢的一页。

　　人民广场附近的江阴路，东起黄陂北路，西迄成都北路，长不足一华里。这里原是一条泥路，后来改铺弹硌路面，20世纪80年代初，改为沥青路面。抗战胜利后，江阴路一带是倾销美军剩余物资的市场。20世纪70年代末，小商小贩在江阴路设摊买卖花鸟虫草，有的因陋就简，在“平板车”“黄鱼车”上做起了花草生意。

　　1979年9月，黄浦区人民政府因势利导，将江阴路辟为花鱼鸟市场。到江阴路设摊、开店的，大多是原川沙县北蔡花木公社花农以及苏州郊区农民，小商小贩也不再满足小打小闹式的经营模式，而是鸟枪换炮，“平板车”“黄鱼车”退出市场，取而代之的是花店、花铺，既有民营的，也有国营的。鳞次栉比，规模蔚为大观，经营的品种不乏奇花异草、盆栽盆景、奇石怪石、鸟虫鱼龟。五光十色，琳琅满目。

　　江阴路花鱼鸟市场开张后，还举办过上海花卉交易会，这是上海解放后举办的第一次大型花卉交易会。江阴路花鱼鸟市场吸引了大量中外游客和爱花者，渐渐走向“巅峰期”。买花鸟虫草的消费者从四面八方来这里，人头攒动。每逢星期天，更是火爆，短短的一条江阴路，好像赶集一样，挤得水泄不通，高峰时人流量竟达十余万人次！有人形容说，江阴路花鱼鸟市场宛如一幅繁华的“清明上河图”。

　　2001年，为顺应市政建设需要，还路于民，江阴路花鱼鸟市场迁往黄家阙路。其时，上海的花店、花铺，已是遍地开花，中心城区的花店也早就今非昔比，大型花鸟市场应运而生。如五角场花鸟市场、曹安花卉市场、浏河路花鸟市场、曹家渡花鸟市场等，后来虽然或调整，或迁址，但上海花店如“天女散花”，四处可见，更兼互联网普及，网购鲜花早就不是什么难事了。

　　上海花市从雏形到繁荣，在都市的“群芳谱”上，留下的不只是芬芳，更留下了难忘的上海城市记忆。